Annfrid Midtgård har gått ned 14kg
og fått en mye bedre helse.
Ble frisk fra ulcerøs colitt
Annfrid Midtgård (52) levde lenge med sykdommen ulcerøs colitt – det innebar dårlig mage og mye magesmerter. Utsiktene til å bli bedre var dårlige. Etter snart ett år på Ometa® kurs ved Sørreisa Tøy og Bøy er hun frisk og magesmertene er borte. Annfrid er selv sykepleier og hun er overbevist om at det er kostholdet som har gjort henne bedre!
Magesmerter og store doser medisin
- Ulcerøs colitt er en kronisk betennelsessykdom som rammer endetarmen og tykktarmen og som man normalt ikke blir frisk av. Betennelsen forårsaker sår i slimhinnene, og kan føre til diaré og sterke magesmerter, forteller Annfrid. Jeg brukte store doser medisin, og trodde jeg skulle være syk resten av livet. Etter at jeg begynte på Ometa® har jeg lagt om kostholdet, og nå bruker jeg mer rene produkter og masse grønnsaker. Jeg lager mer av maten fra grunnen nå, og ferdigmat har jeg kuttet ut. Jeg har også lært meg å tyde varedeklarasjoner og ser på sammensetning og innhold av næringsstoffer i den maten jeg kjøper. Det er skremmende hvor mye sukker, salt, fett og tilsetningsstoffer jeg egentlig fikk i meg før.
- Jeg følte jo tidligere at jeg hadde et godt kosthold og var veldig forsiktig med fett. Jeg valgte lette og magre produkter for det trodde jeg var bra, og jeg styrte unna fettet for det hadde jeg lært var farlig. Jeg brukte i stedet mye ferdigprodukter eller halvfabrikat, som ferdigsupper og andre varer fra frysedisken. Nå har jeg lært at kroppen også trenger fett, og spiser godt fett fra gode kilder til hvert måltid.
Ble fort bedre
Allerede 2 måneder etter at Annfrid startet på kurs merket hun stor forskjell på kroppen sin. Gjennom å tilføre kroppen god mat gjennom kombinasjonen av grønnsaker, riktige fettsyrer, rene proteinkilder, fjerning av kunstige tilsetningsstoffer og riktig balanse mellom karbohydrater og proteiner har det gjort underverker med magen og kroppen hennes.
- Jeg begynte jo på kurset fordi jeg ønsket å gå ned i vekt. Siden jeg hadde en problematisk mage var jeg veldig spent på hvilken effekt kostholdsendringen ville få, men det har heldigvis kun vært positivt, forteller hun lettet.
Jeg føler at jeg har fått et nytt liv. Maten jeg spiser nå gjør meg bra og jeg føler at kroppen er i balanse.
Frisk etter et halvt år
6 måneder etter kursstart fikk Annfrid en gledelig nyhet da hun var på legesjekk – all betennelse og sår var borte!
- Jeg fortalte legen hva jeg hadde gjort i forhold til kostholdet, men fikk lite gehør for det, forteller Annfrid. Jeg fikk beskjed om at jeg var heldig som responderte så bra på medisinene jeg tok. Det legen ikke visste var jo at da hadde jeg redusert medisinbruken betraktelig! Jeg er overbevist om at det er kostholdet som har gjort meg frisk. Nå har jeg ikke vondt noen steder og er blitt mye mykere i leddene. I tillegg har jeg fått hårveksten tilbake. Kroppen min har rett og slett klart å helbrede seg selv!
Gått ned 14 kg
Annfrid har alltid holdt seg i aktivitet og trent, men ikke gått ned i vekt. Hun har prøvd seg på andre kurs, men gått like fort opp igjen som hun gikk ned. Nå har hun gått ned 14kg.
- Nå har jeg både gått ned i vekt, og i tillegg blitt frisk, sier hun fornøyd. Nå går alt så mye lettere. Tidligere måtte jeg slite meg gjennom spinningtimene, nå går det som en drøm! Selv om jeg gjerne vil ned noen kilo til så er det helsen som har blitt den viktigste faktoren for meg.
- Den største forandringen var å få etablert gode matvaner. Det handler ikke om å bare bli mett i full fart, men å sette av tid både til å planlegge og å nyte maten. Det var litt utfordrende i starten, men etter et par måneder klarte jeg både å få vaner innarbeidet og få kroppen mer stabilisert.
Lettvinte løsninger
Annfrid synes at det er skummelt at det i dagens samfunn skal gå så fort og at alt må være så lettvint.
- Det går ut over kostholdet. Vi må ta maten tilbake, sier hun. Når jeg ser på de problemene som ungdom og barn har i dag, og hva foreldre mater barna sine med blir jeg forskrekket. Det flyter over av usunne og billige ferdigprodukter. Her mener jeg politikerne har et ansvar både med opplysning om ernæring og å legge til rette for at det blir lettere å få kjøpt den maten man trenger.
Anbefaler Ometa®
Vi spør Annfrid hva hun ønsker å si til den som vurderer å starte på et Ometa® kurs.
- Ometa® kan jeg trygt anbefale til andre, sier Annfrid. Jeg har bare positive erfaringer. Fokuset er ikke bare på å gå ned i vekt, men også hvordan maten faktisk virker i kroppen. I tillegg lærer du mye om annet enn bare kosthold. Du blir i mye bedre form og får mer energi, ja rett og slett et bedre liv og ei bedre helse. Det er ikke snakk om å gå på pulver i månedsvis, for så å gå tilbake til den maten man spiste før. Men man må være motivert og klar til å gjøre jobben selv. Det er ikke så vanskelig, men ansvaret ligger hos deg selv. Det er også positivt at kurset går over et helt år, slik at man får innarbeidet endringene ordentlig.
- Det jeg har gjort til nå kommer jeg til å fortsette med resten av livet mitt, og det er ikke vanskelig, sier Annfrid.
Jeg vet hvordan det er å være syk, og jeg vil ikke tilbake til det igjen. Det at jeg er blitt frisk er den beste motivasjonen til å fortsette!